随着人们的收入水平不断提供，人们对盛载食物的器皿的要求也越来越高。就以保鲜盒为例，人们越来越关注材料是否安全卫生，保鲜盒耐热耐寒程度，能否在微波炉内使用等等。

保鲜盒分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃，一种是钢化玻璃保鲜盒，采用普通钢化玻璃；最后一种是耐热玻璃保鲜盒，采用高硼硅玻璃材。这三种保鲜盒中，最常见的是塑料保鲜盒，但最绿色环保的当属耐热玻璃保鲜盒。

塑料保险盒虽然常用，但材质要求极为严格，因为普通塑料受热容易释出有毒物质，所以如需放进微波炉内烹调，必须选用聚碳酸酯（PC），但这种材质成本相对较高。

故此，越来越多人喜欢使用玻璃保鲜盒，尤其是耐热玻璃保鲜盒。耐热玻璃保鲜盒，盒身清晰透明，不用打开盖子就能清楚地开出盒内盛载的物品；耐热玻璃保鲜盒既可微波加热，也可直接放进热水中消毒；耐热玻璃保鲜盒是钢化玻璃保鲜盒的改良产品，其具有较好的耐冲击性，不易破碎；耐热玻璃保鲜盒外形美观高档，盒身光滑，便于清洗，符合人们对餐厨用具美观与卫生的要求。以上种种优点使得耐热玻璃保鲜盒越来越受欢迎，确实是保鲜盒中的翘楚。