提起自己的祖国,我总是会想到中国的文明博大精深。五十六个民族,5千年的文化。就连中国菜,都有金玉满堂,满汉全席,粤菜系,川菜系,湘菜系,烹炸炖煮蒸炒。种类繁多,工序讲究。

在吃过披萨,牛排,快餐,寿司之后,个人感觉还是爱中国菜多一点。只是中国人的餐桌布置,始终不能让我满意。

虽然没有亲身去过西方国家,可仅仅在电视电影上看他们的餐桌,就已经垂涎欲滴了。白色的桌布平整地铺陈在桌面上,桌子上规矩地摆放着不锈钢的刀叉,白面包,热牛奶。西方人对于餐具特别的讲究,牛奶一定是用挺直的玻璃杯装着,红酒一定是在孤傲的红酒杯里漾着,雪糕舀成一个小圆球,摆放在水晶玻璃雪糕杯中。固定搭配,井然有序。虽然还没有品尝到美食,却已经被这些美妙的餐具,引诱得挪不开眼。不得不承认,他们在细节上是非常讲究的,就连厨房用的沙拉碗,也是亮晶晶水晶玻璃做成。不知道是不是觉得这样可以增加食物的美味呢?

听说在在国外开中国餐厅是很不错的发展,蒸饺,拉面这些常见的上桌菜,在国外都广受欢迎。看来中国菜确实在某些方面胜一筹,如果能在餐桌布置上,比如加一个水晶玻璃花瓶,系统地选取餐桌用具,如陶瓷碗,玻璃杯碟等,取人之所长,则必定在世界美食平台上赢得更多喝彩了。