伏天烈日当头，空气燥热，再加上繁忙的日常工作，很多人都是心火炎炎。喝点凉开水，吹吹风扇、开开空调，绝对是一种清新的享受，如果现在再有一杯冰凉的扎啤，我想很多人都会高呼一声“痛快”吧！

为了追求“痛快”，每天的下班后，寂静了一天的大排档都会被来自“各路”的“豪杰”围得水泄不通。嬉闹、笑谈的声音也会此起彼伏；人们倒酒、入口的动作也会在不断的重复进行着。

“痛快”有了，清凉来了。我想问：各位“亲”，你喝的“安全”吗？

喝的“安全”？扎啤是最新的，没有问题啊；玻璃杯“干净”透亮，也没有问题啊？

众所周知，啤酒倒进干净的容器里会产生细密的泡沫。请问为什么倒你进玻璃杯的啤酒没有泡沫呢？

答案很简单，我想很多人都猜到了。大排档每天都会流动很多人，喝酒的玻璃杯和盛放烧烤的餐具的基数远远不如人流的基数。为了节省时间，每天替换的玻璃杯和餐具难免会一同浸泡清洗，这样“干净”的玻璃杯上难免会留下油渍的残留；同时很多时候人们为了让刚清洗的玻璃杯尽快的干爽，又会用纸巾或者干布擦拭，擦拭后玻璃杯上又难免会留下纸巾或者干布的纤维。油渍和纤维又会吸附大量的细菌，无形中“人们”的安全就被“埋伏”了隐患。

为了自身也是为了他人，大排档喝酒的玻璃杯最好是单独清洗，自然晾干。只有这样才是真正的“痛快”、“清凉”和“安全”!