联系电话(TEL):020-84791998
国际顶级品牌-嘉品若磐石,宝诺比金坚
当前位置:首页 > 玻璃器皿品牌 >

为何啤酒需要用玻璃瓶装?

2013-05-15

       市民吴先生:记得小时候,橘子汽水是用玻璃瓶装的,后来引进的可乐也是玻璃瓶,如今,这些饮料都普遍使用塑料瓶了。但我发现,同样是带汽的饮料,这么多年来,啤酒一直是用玻璃瓶装的这是什么原因呢?
  南财大食品工程与科学学院教授吴定:主要是因为啤酒的两点特性,导致它必须穿上“玻璃”外衣。首先,相对于可乐等汽水饮料,啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子中,压强也要比其他饮料大得多,至少在一倍以上。如果用塑料瓶,很可能还没等到拿上餐桌,瓶子就变形了。其次,因为啤酒里含有酒精等有机成分,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害的。这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时会将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害,所以啤酒不用塑料瓶来装。普遍的规定是,酒精含量大于0.5%的饮料就得用玻璃瓶了。


本文地址:http://www.jiabaoboli.com/boliqimin/1685.html

玻璃资讯